تخلص من الدهون في 3 أيام فقط! خبيرة تغذية تكشف عن خطة غذائية ثورية لتنحيف الجسم بسرعة!

كتب بواسطة: مها البدوي | نشر في

كشفت خبيرة التغذية والشيف المصرية ساندرا مكاري عن وصفة شوربة الكرنب التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن بشكل ملحوظ يصل إلى 40 كيلو جرامًا. وفي ظهورها في برنامج "بالهنا والشفا" على قناة "CBC Sofra"، أوضحت ساندرا أن هذه الشوربة تحتوي على مجموعة من الخضروات الغنية بالألياف والمواد المغذية التي تساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون.

إقرأ ايضاً:بعد الغياب لمدة شهر ونصف…نجم النصر يعود للتدريبات تصرف مفاجئ .. ردة فعل غير متوقعة من حمد الله بعد هدف الشباب في شباك الاتحاد !

كما أنها تعد من الوجبات الخفيفة والمغذية التي يمكن تناولها خلال فترة الرجيم أو كجزء من نظام غذائي صحي.

مكونات شوربة الكرنب لإنقاص الوزن

نصف رأس كرنب: يعد الكرنب من الخضروات قليلة السعرات الحرارية والغنية بالألياف، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة.
كوب بروكلي: يحتوي البروكلي على مضادات أكسدة وفيتامينات مفيدة تدعم الصحة العامة.
كوب فاصوليا خضراء: تعتبر الفاصوليا مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف التي تعزز عملية الهضم.
كوب كوسة: تعتبر الكوسة من الخضروات الغنية بالماء، ما يساعد في ترطيب الجسم ودعمه بالمواد المغذية.
كوب كرفس: يحتوي الكرفس على نسبة عالية من الماء ويعمل كمادة مدرة للبول، مما يساعد في التخلص من السموم.
كوب بصل (أبيض أو أصفر): يوفر البصل نكهة لذيذة ومغذيات إضافية مثل الفيتامينات والمعادن.
كوب جزر: يساهم الجزر في تعزيز المناعة وتحسين صحة العين بفضل احتوائه على فيتامين أ.
قرن فلفل أخضر: يوفر الفلفل فيتامين C ويساعد على زيادة سرعة الأيض.
3 فصوص ثوم مفروم: يساعد الثوم على تقوية جهاز المناعة ويمتاز بخصائصه المضادة للبكتيريا.
4 أكواب مرق دجاج: يضيف المرق نكهة غنية للشوربة بالإضافة إلى احتوائه على البروتين.
2 كوب مكعبات طماطم: توفر الطماطم فيتامين C وتضيف طعمًا لذيذًا للشوربة.
ملعقة صغيرة أوريجانو، كاري بودر، كمون، ريحان: توابل متنوعة تعزز من طعم الشوربة وتساعد في تحسين الهضم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف: يضيف نكهة حارة للشوربة ويسهم في زيادة سرعة التمثيل الغذائي.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
2 قرن فلفل حار مجفف (اختياري): يمكن إضافة الفلفل الحار لزيادة الطعم الحار وتحفيز الأيض.

طريقة تحضير شوربة الكرنب

إعداد المكونات: أولا، سخني قليلا من الزيت في وعاء كبير على النار.
إضافة الخضروات: ضعي الخضروات المقطعة (البروكلي، الفاصوليا، الكوسة، الكرفس، البصل، الجزر، والفلفل) في الوعاء.
تتبيل المكونات: أضيفي الملح والتوابل (أوريجانو، كاري، كمون، ريحان، فلفل أحمر) وقلبي المكونات جيدًا حتى تتوزع التوابل.
إضافة الكرنب والمرق: بعد أن تتشبع الخضروات بالتوابل، أضيفي الكرنب المقطع ومرق الدجاج والطماطم المكعبات.
الطهي: اتركي الشوربة على النار حتى تنضج جميع المكونات بشكل كامل ويصبح الطعم غنيًا.
إضافة الفلفل الحار: إذا كنت تفضلين طعمًا حارًا، يمكنك إضافة الفلفل الحار المجفف في هذه المرحلة

فوائد الشوربة

تعد شوربة الكرنب خيارا ممتازًا للراغبين في فقدان الوزن بطريقة صحية، حيث أن هذه الشوربة غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد في تحسين الهضم وتسريع عملية الأيض. كما أن الألياف الموجودة في الخضروات تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بشكل مفرط. إضافة إلى ذلك، تساعد هذه الشوربة في التخلص من السموم وتحسين صحة الجلد والشعر بفضل احتوائها على الفيتامينات والمعادن.

إذن، إذا كنت تبحثين عن طريقة صحية وآمنة لفقدان الوزن، يمكن أن تكون شوربة الكرنب إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي.

اقرأ ايضاً