من أسرار المطاعم السعودية ..مكون بسيط يضاف اثناء قلي البطاطس يجعلها مقرمشة ولذيذة

 تعد البطاطس من المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار في المملكة العربية السعودية خاصة وباقي الدول خاصة الأطفال يحبونها مع كل أكلة، ويحبها الجميع مقرمشة ولذيذة، ويمكن تحضير البطاطس بطرق مختلفة مثل بطاطس شيبسي أو أصابع جميعها محببه لدي الجميع، ولذلك يبحث الكثير من الأمهات في السعودية عن طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم لكي تقوم بتحضيرها في المنزل لأطفالها، في هذا المقال نقدم لكم طريقة البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة .

المكونات المطلوبة للتحضير

 ٢ ملعقة من النشا.  ٢ ملعقة من الدقيق.  ٢ ملعقة من الملح.

 كمية البطاطس حسب الرغبة.

 وتحتاج إلى حوالي ملعقة من الخل الأبيض. بالإضافة إلى ملعقة عصير ليمون. وتحتاج إلى حوالي كوب واحد من زيت للقلي. طريقة التحضير حيث أن طريقة التحضير تكون بالخطوات التالية: نقوم بغسل البطاطس قبل التقشير لإزالة الأوساخ أولاً ثم نقشر البطاطس ثم نقطعها إلى اصابع ونغسلها جيداً بعد التقطيع، ثم نضع البطاطس في وعاء ونضع عليها الماء والخل والملح ونتركها لمدة ساعة.

ثم بعد ذلك نصفي البطاطس من الماء ونضعها في وعاء ونضع عليها الدقيق والنشا ونقلبهم جيداً نترك البطاطس ١٠ دقائق، ثم نضع طاسة المقلاة على النار ونضع عليها الزيت ونتركه حتي يسخن تماماً. 

والخطوة النهاية لا بد أن نقوم بتحمير البطاطس ونخرجها على طبق التقديم بهذه الطريقة لا تشرب البطاطس زيت وتكون مقرمشة وطعمها لذيذ مثل المطاعم المعروفة والتي يفضل الصغار التناول بها، بالهنا والشفا.

بهذا نكون قد قدمنا لكم في النافذة السعودية للخدمات العامة طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم بطريقة سهلة وبسيطة، وبمكونات متوافرة في كل منزل.

• إرتفاع في درجات الحرارة على بعض مناطق المملكة العربية السعودية
• سكون في سعر الجنيه السوداني أمام الريال السعودي والعملات اليوم الخميس ٣ أبريل ٢٠٢٥
• وفاة أحد ابرز الأسرة الحاكمة في السعودية والحزن يخميم على المملكة - بيان 
• ماهي شروظ الانتقال الجديدة من عمل إلى أخر في السعودية بعد إلغاء نظام الكفيل؟
• عرض جديد من عبد اللطيف جميل على تويوتا يارس الجديدة بالكامـل لفترة محدودة في السعودية
• مكعب من الثلج خلف رأسك كفيل بالكثير من المعجزات!
• لهذا السبب الصادم .. إياك والإفراط في تناول البرتقال ( تفاصيل أكثر )