حفاظاً على صحتكم…أسماك ممنوع تناولها لأنها تسبب التسمم

كتب بواسطة: بدر شاكر | نشر في

يعد السمك من الوجبات المفضلة للكثير من الناس وذلك لأنه يحتوي على عدد من العناصر المهمة والمفيدة للجسم مثل البروتين والفسفور والاوميجا ٣،ولكن هناك بعض الأسماك التي تحتوي على كمية كبيرة من السموم وتكون ضارة جدا للإنسان،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على أنواع هذه الأسماك بالتفصيل.

الأسماك الممنوع تناولها الضارة بصحة الإنسان

هناك عدد من الأسماك ممنوع تناولها لأنها ضارة بصحة الإنسان وقد تسبب حالات من التسمم وهي كالتالي:-

إقرأ ايضاً:الإطلاع على الراتب من خلال نظام فارس…إليكم الخطوات مكتبة الملك عبدالعزيز العامة تشارك في معرض بولونيا الدولي للكتاب 2025

الماكريل: حيث يحتوي الماكريل على نسبة عالية من الزئبق الذي يؤثر الصحة العامة.

القاروص أو الفيليه: يمكن خلط هذا النوع من الأسماك مع أنواع أخرى رخيصة قد تؤدي إلى خطر التسمم.

القرموط المستورد: يتميز هذا بنموه السريع وهذا بفضل تغذيته بالهرمونات في المزارع السمكية وقد يؤدي ذلك إلى ضرر كبير على حياة الإنسان.

التونة: يحتوي على كمية كبيرة من الزئبق وخاصة التونة ذات الزعانف الزرقاء.

البلطي: يحتوي البلطي على كمية من الدهون الضارة التي تزيد من ارتفاع مستوى الكوليسترول.

الأنقليس أو الثعبان البحرى: هذا من أكثر الأسماك ضرراً نظراً لإحتوائه على كمية كبيرة من الدهون.

البنجاسيوس: وهو من فصيلة القروش ويعيش في مناطق ملوثة مما يزيد من احتمالية خطر الإصابة بالمواد السامة.

لماذا يجب الامتناع عن تناول هذه الأسماك

تناول هذه الأسماك التي تحتوي على الزئبق وكمية عالية من الدهون قد تسبب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي وتسبب مشاكل في الجهاز العصبي،كما أنها تؤثر على المناعة وتسبب الكثير من الضرر للصحة العامة للإنسان.

اقرأ ايضاً