تحضير عشاء خفيف بطريقة سريعة..وصفة عمل الميني بيتزا في البيت

كتب بواسطة: سمر بدر | نشر في

البيتزا هي من الاكلات السريعة المميزة لدى الجميع،فهي تتميز بالطعم الرائع كما أنها تحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم مثل النشويات والكربوهيدرات،ويمكن تحضير البيتزا أيضا على شكل قطع صغيرة الحجم تسمى ميني بيتزا،يمكن تحضيرها كوجبة عشاء خفيفة أو كمقبلات،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الميني بيتزا.

مكونات عمل الميني بيتزا

هناك عدة مكونات بسيطة يجب تجهيزها لتحضير هذه الوجبة الخفيفة المميزة والمكونات كالتالي:-

إقرأ ايضاً:عرض النصر لمحمد قدوس…الكشف عن موقف اللاعب الإطلاع على الراتب من خلال نظام فارس…إليكم الخطوات

ثلاثة أكواب من الدقيق.

كوب من الماء الدافئ

ملعقتين من اللبن البودر.

ملعقة من السكر

ثلاث معالق من زيت الزيتون.

ملعقة من الخميرة الفورية.

نصف ملعقة من ملح الطعام.

ربع ملعقة من البصل البودر والثوم البودر.

جبن موتزاريلا وشيدر مبشور.

شرائح من الرومي المدخن أو لحم بقري مفروم معصج أو خضروات فقط وهذا يكون على حسب الرغبة.

قطع من الطماطم مع الزيتون والفلفل الأخضر.

طريقة تحضير الميني بيتزا

لتحضير هذه الوجبة المميزة يجب اتباع الخطوات التالية:-

١- نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به الماء الدافئ وزيت الزيتون والدقيق واللبن البودر والخميرة والملح،ثم يتم عجنهم عن طريق العجان الكهربائي أو باليد لمدة خمس دقائق

٢- بعد ذلك تترك العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعةلتخمر ويزداد حجمها.

٣- بعد ذلك يتم فرد العجينة وتقطع دوائر ثم توضع في صواني داخل الفرن وتوضع فوقها الصلصة وكذلك الحشو والجبن ثم تدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٥ دقيقة.

٤- بعد ذلك يتم تشغيل شواية الفرن حتى تذوب الجبنة ويصبح وجه العجينة ذهبي.

٥- تخرج من الفرن وتترك قليلا لتهدأ ثم بعد ذلك تقدم.

وفي ختام الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير وجبة الميني بيتزا المميزة ذات الطعم الرائع.

اقرأ ايضاً