وجبة من الفسفور المميزة..طريقة تحضير جمبري بالصوص الحار
المأكولات البحرية من الوجبات المميزة جدا الغنية بعناصر مهمة مثل الفسفور،فهي تمد الجسم بالطاقة والقوة اللازمة،كما انا تعمل على تنشيط الذاكرة،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير جمبري بالصوص الحار
مكونات تحضير جمبري بالصوص الحار
هذه المقادير يلزم تجهيزها لتحضير هذا الطبق المميز وهي كالآتي:-
إقرأ ايضاً:تراجع في سعر الريال السعودي أمام العملات الأجنبية في تعاملات اليوم الإثنين ١٩ مايو ٢٠٢٥بعد التحديث اليك تردد قناة وناسة للأطفال 2025 على نايل سات وعرب سات .. متعة للاطفال
كيلو من الروبيان المقشر.
ربع كوب من زيت الزيتون.
حبة من البصل المفروم.
عدد ٣ فصوص ثوم.
عدد ٣ حبات من الفلفل الأخضر الحار مقطع.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
كوب من صلصة الطماطم.
ملعقة صغيرة من النعناع المفروم.
عدد ٢ ملعقة من البقدونس المفروم.
عدد ٢ ملعقة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من المسطردة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير جمبري بالصوص الحار
لتحضير هذا الطبق المميز من جمبري بالصوص الحار يجب إتباع الخطوات التالية:-
١- نقوم بوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على النار،ثم نقلي فيها البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبي.
٢- بعد ذلك نضيف الفلفل الأخضر الحار والكزبرة وصلصة الطماطم والنعناع والبقدونس وعصير الليمون والمسطردة والملح والفلفل الأسود ونقلبهم جيدا.
٣- في صينية مدهونة بالزيت نقوم بتوزيع نصف كمية خليط الصلصة في القاع ونقوم بتوزيع قطع الجمبري عليها ثم نقوم بإضافة باقي الصلصة فوق الجمبري.
٤- نقوم بتغليف الصينية جيدا بورق الألومنيوم ثم ندخلها الفرن حتى تنضج لمدة ٣٠ دقيقة.
٥- بعد ذلك نخرجها من الفرن ونرفع ورق الألومنيوم ويقدم ساخناً.
وفي ختام هذا الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير الجمبري بالصوص الحار،وهذا طبق مميز ورائع وننصح بتحضيره.
