طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة الرهيبة وجبة غير تقليدية ولذيذة بمناسبة عيد الفطر

في الوقت الحالي يبحث الكثير عن افضل الوجبات التي يمكن تقديمها في عيد الفطر المبارك ولذلك نحرص بشكل دائم من خلال موقعنا النافذة السعودية على تقديم الافضل وكل جديد .
إقرأ ايضاً:كيف تحصل على دعم حساب المواطن لعام 1446 بسهولة؟ اليك الخطوات الجديدة .. فرصة لا تعوض هل فقدت حق العودة؟ شروط جديدة لعودة المقيمين للسعودية بعد الخروج ! تفاصيل هامة
طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة الرهيبة
إليك وصفا مفصلا لطريقة تحضير سلطة الرنجة بالطحينة مكونات سلطة الرنجة:
- 1 كيلوغرام من الرنجة.
- 4 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات.
- 3 ثمار فلفل رومي مقطعة إلى حلقات.
- 2 بصل مقطع إلى حلقات.
- 1/2 كوب من الطحينة.
- 1/4 كوب من الزيت.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
مكونات سلطة الطحينة
- 250 جرام من الطحينة.
- 1/4 كوب من الخل.
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الشطة.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1/2 كوب من الماء.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
طريقة التحضير لسلطة الرنجة
- قم بتحمير الرنجة على نار هادئة من الجهتين حتى تحمر بشكل جيد. ثم قم بتقشير الرنجة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- ضع قطع الرنجة في وعاء عميق وأضف إليها مكعبات الطماطم والفلفل والبصل. قم بتحريك الرنجة مع الخضروات جيدًا.
- أضف الطحينة والزيت وعصير الليمون إلى السلطة وقم بتحريكها جيدًا.
- قدم السلطة مع البصل الأخضر وسلطة الطحينة.
طريقة عمل سلطة الطحينة
- في وعاء عميق، قم بمزج الطحينة مع الخل والماء وقم بتحريك الخليط حتى يصبح متجانسًا.
- أضف الملح والشطة والكمون والزيت إلى خليط الطحينة وقم بالتحريك جيدًا.
- يمكنك إضافة ثوم مهروس ناعمًا إلى سلطة الطحينة، حسب الرغبة.
استمتعي بسلطة الرنجة بالطحينة وبالهناء والشفاء!
اقرأ ايضاً