طريقة تحضير البتيفور بالشوكولاتة بنكهة وجودة المحلات وبطعم يجنن بمناسبة العيد 2024

تعتبر حلوى البتيفور المحضرة بالشوكولاتة أو النسكافيه من بين الأصناف التقليدية التي تمتاز بمذاق فاخر وملمس رقيق يذوب بسهولة في الفم. تُعتبر هذه الوصفة مثالية للمناسبات الخاصة والاحتفالات الهامة، وخاصة لعيد الفطر الذي يتميز بتحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات مثل البسكويت والكحك والغريبة. يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، لتتمتع بنكهة البتيفور اللذيذة بأبسط المكونات والخطوات الموضحة بوضوح.

طريقة تحضير البتيفور بالشوكولاتة يعتبر المعمول بالشوكولاتة من الحلويات المفضلة للصغار والكبار، بفضل نكهته الساحرة التي تأسر القلوب. لذا، نقدم لكم وصفة مميزة مع الكميات الدقيقة والخطوات الواضحة لتتمكنوا من تحضيره في المنزل والاستمتاع بأشهى المذاقات.

مكونات البتيفور

• 200 جرام زبدة لينة.
• 100 جرام سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 300 جرام دقيق.
• بيضة واحدة.
• ملعقتين كبيرتين كاكاو.
• رشة ملح.

للتزيين

• شوكولاتة مذابة.
• فستق مجروش أو جوز أو جوز هند أو فارماسيل.

طريقة التحضير

1. في وعاء، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة والفانيليا حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2. أضيفي البيضة واخفقي الخليط جيدًا.
3. أضيفي الدقيق بالتدريج مع الكاكاو والملح، وقلبي المزيج حتى يتمازج جيدًا.
4. ضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه على صينية مغطاة بورق الخبز.
5. اخبزيه في فرن محمَّى مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
6. بعد أن يبرد البتيفور، قومي بتزيينه بالشوكولاتة المذابة ورش الفستق أو الجوز حسب الرغبة.

مكونات البتيفور بالنسكافيه

• ربع كيلو زبدة لينة (250 جرام).
• 125 جرام سكر بودرة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف كيلو دقيق (500 جرام).
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقتان طعام نسكافيه.
• صفار بيضتين.
• ملعقتان كبيرتان حليب.

وبهذا نكون قد انتهينا من وصفتين شهية ومميزة لتحضير البتيفور بنكهتين مختلفتين: بالشوكولاتة وبالنسكافيه. نأمل أن تستمتعوا بتحضيرها في منازلكم وتشاركوها مع أحبائكم لتضيفوا لمسة من السحر إلى أوقاتكم الجميلة. بالهناء والشفاء .