حلوى العيد المميزة..طريقة تحضير كوكيز جوز الهند

كتب بواسطة: بدر شاكر | نشر في

يتميز كوكيز جوز الهند بالطعم اللذيذ الرائع كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة وهو مناسب لجميع الأعياد والمناسبات،ومن خلال هذا الحديث سوف نعرف طريق عمل كوكيز جوز الهند.

مكونات تحضير كوكيز جوز الهند

هذه المقادير يلزم تجهيزها للحصول على عمل مميز من كوكيز جوز الهند وهي كالآتي:-

إقرأ ايضاً:بعد الغياب لمدة شهر ونصف…نجم النصر يعود للتدريبات تصرف مفاجئ .. ردة فعل غير متوقعة من حمد الله بعد هدف الشباب في شباك الاتحاد !

نصف كوب من الزبدة.

حبة كبيرة من البيض.

كوب من السكر الناعم.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

كوبان من الطحين.

رشة من الملح.

كوب وربع مبشور من جوز الهند

طريقة تحضير كوكيز جوز الهند

علينا إتباع الخطوات التالية للحصول على كوكيز جوز الهند وهي كالتالي:-

١- نحضر وعاء عميق ونقوم بخلط الزبدة مع السكر ونقوم بخلطهم مع بعض عن طريق المضرب الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي.

٢- نضيف بعد ذلك البيض والفانيليا ثم نستمر في التقليب الجيد حتى يمتزجا معاً.

٣- نحضر وعاء آخر ونقوم بإضافة الدقيق بالتدريج والبيكنج بودر وجوز الهند والملح ونخلطهم جيداً.

٤- نقوم بتكوير العجين إلى كرات صغيرة ووضعها في صينية مدهونة بالزبدة و متباعدين عن بعض.

٥- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.

٦- بعد ذلك نضع الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق.

٧- نخرج الصينية من الفرن ونتركها ١٠ دقائق حتى يهدأ.

٨- بعد ذلك نضع الكوكيز في طبق التقديم ونقوم برش السكر الناعم عليه ويكون جاهز للتقديم.

وفي نهاية حديثنا هذا نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كوكيز جوز الهند المميز والرائع والذي يناسب جميع المناسبات وكل الأوقات.

اقرأ ايضاً