المكرونة من الوجبات اللذيذة.. إليكم طريقة عمل طبق مكرونة الأجبان الأربعة

كتب بواسطة: زهراء الحكيم | نشر في

المكرونة من الوجبات اللذيذة المميزة والتي يعشقها الجميع الصغير والكبير فهي وجبة سهلة وخفيفة وتتميز بسهولة تحضيرها،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير طبق المكرونة ذات الأجبان الأربعة.

مكونات تحضير طبق المكرونة ذات الأجبان الأربعة

هذه المقادير يجب تجهيزها لتحضير هذا الطبق المميز وهي:-

إقرأ ايضاً:بعد الغياب لمدة شهر ونصف…نجم النصر يعود للتدريبات تصرف مفاجئ .. ردة فعل غير متوقعة من حمد الله بعد هدف الشباب في شباك الاتحاد !

كيس من المكرونة.

ربع كيلو من الحليب.

كوب من الجبن الموتزاريلا.

نصف كوب من الجبن الشيدر.

ربع مبشور من الجبن البارميزان.

نصف كوب من الجبن الرومي.

ملح.

فلفل أسود.

رشة اوريغانو.

طريقة تحضير طبق المكرونة ذات الأجبان الأربعة

هناك بعض الخطوات الأساسية التى يجب إتباعها لتحضير طبق المكرونة ذات الأجبان الأربعة وهي:-

١- نحضر قدر عميق ونضع به ماء على النار ونتركه حتى درجة الغليان ثم نضيف المكرونة والملح ونتركها حتى تنضج ثم بعد ذلك تصفى.

٢- نقوم بتقطيع الجبن كلها إلى مكعبات صغيرة الحجم عدا الجبن بارميزان.

٣- نجهز قدر غير لاصق ونضعه على النار ثم نضيف له الحليب وعند بداية الغليان نضيف له الملح.

٤- بعد ذلك نخفض النار ثم بعد ذلك نضيف الجبن البارميزان المبشورة مع الأوريغانو ونقلهم جيدا.

٥- عند التأكد من ذوبان الجبن بالحليب نضيف باقي أنواع الجبن وتقلب جيداً حتي يتم تجانس الخليط كله.

٦- نضيف المكرونة المسلوقة ونخلطها جيداً بصلصة الأجبان ثم نضيف الملح الاسود ونقلبهم جيدا.

٧- بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء ونقوم بإفراغ المحتوى ويقدم ساخناً.

وهكذا نكون قد أوضحنا لكم طريقة تحضير طبق المكرون

ة ذات الأجبان الأربعة.

اقرأ ايضاً