وجبة من الفسفور المميزة..طريقة عمل المكرونة بالروبيان
من المعروف عن البحريات أنها غنية بالكثير من العناصر وخاصة الفسفور فهي تمد الجسم بالطاقة والقوة،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة تحضير المكرونة بالروبيان
مكونات تحضير طبق المكرونة بالروبيان
يجب تجهيز هذه المقادير للحصول علي طبق مميز من المكرونة بالروبيان وهي:-
إقرأ ايضاً:الجنادرية وميدان الفروسية على قائمة نزع الملكية.. قرار حكومي يثير الجدل في الرياضأحداث لا تصدق.. الحلقة 192 من المؤسس عثمان على اليرموك تفتح صفحة جديدة من المواجهات
٢٠٠ جرام من المكرونة.
٢٠٠ جرام من الروبيان.
عدد ٣ حبات من الطماطم مقشرة ومبشورة.
عدد ٣ فصوص من الثوم مقطع شرائح.
ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر مفروم.
عدد ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
رشة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير طبق المكرونة بالروبيان
لتحضير هذا الطبق المميز يجب عليك إتباع الخطوات التالية:-
١- نحضر قدر ونقوم بسلق المكرونة ونضع له الملح حتى تنضج تماما.
٢- نحضر مقلاة ونقوم بتسخين الزيت بها علي نار متوسطة ثم نضيف لها شرائح الثوم و نشوحها قليلاً.
٣- نضيف الروبيان ثم نضع عليه الفلفل الأسود ونقليه جيدا لعدة دقائق حتى يصبح الروبيان لونه وردي.
٤- في نفس المقلاه نضيف الزعتر الاخضر والطماطم و٢ ملعقة من ماء سلق المكرونة ونحرك الصلصة جيدا حتى يجمد قوامها.
٥- نضيف الروبيان الي الصلصة ونقليه جيدا ثم نضيف له المكرونة المسلوقة ونستمر في التقليب جيداً حتي تدخل المكونات مع بعضها.
٦- بعد ذلك تفرغ محتوى المكرونة بالروبيان في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
وفي ختام هذا الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير طبق المكرونة بالروبيان المميز.
