الحلويات في رمضان طبق مهم..إليكم طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

كتب بواسطة: وضاح الأهدل | نشر في

الحلويات من الأطباق المهمة في رمضان وذلك لما تحتويه على نسبة سكريات تساعد الجسم على تعويض فترة الصيام،ومن أشهر أطباق الحلويات هي البسبوسة ويمكن إعداد البسبوسة بكذا طريقة وهي من أشهر أطباق الحلويات،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف علي طريقة عمل طبق البسبوسة بالقشطة

مكونات تحضير البسبوسة بالقشطة

هناك عدد من المكونات التي يجب تجهيزها للحصول على طبق رائع من البسبوسة وهي:-

إقرأ ايضاً:بعد الغياب لمدة شهر ونصف…نجم النصر يعود للتدريبات تصرف مفاجئ .. ردة فعل غير متوقعة من حمد الله بعد هدف الشباب في شباك الاتحاد !

عدد ٣ كوب من سميد + نصف كوب من جوز الهند الناعم.

كوب من السكر.

كوب صغير من السمن البلدي.

كوب صغير من اللبن.

عدد ٢ ملعقة نحل.

نصف ملعقة من البيكنج بودر.

مكونات وطريقة تحضير شربات البسبوسة

عدد ٢ كوب من السكر مع ٢ كوب من الماء وربع كوب من عصير الليمون

يتم وضع الماء على النار ثم يضاف له السكر ويقلب جيدا وبعد ذلك يضاف لهم عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى يتجانس ويصبح متماسك.

طريقة تحضير طبق البسبوسة بالقشطة

يجب اتباع الخطوات التالية لتحضير طبق البسبوسة بالقشطة وهي:-

نقوم بوضع السكر والعسل والسمن واللبن في إناء علي النار حتي يذوب السكر ويذوب السمن أيضا ويصبح دافئا.

يوضع السميد مع جوز الهند ويقلب تقليب خفيف جيدا مع خليط اللبن.

ثم يتم دهن الصينية سمن وتدخل الثلاجة لكي يتم تجميدها.

ثم يصب الخليط في الصينية ويتم تسوية الوجه بالماء القليل جدا.

ثم بعد ذلك يتم تفريغ الهواء منها وتدخل الفرن لمدة ٢٥ دقيقة.

ثم نخرج بعد ذلك الصينية من الفرن ونقوم بصب الشربات الخاص بها عليها.

وفي النهاية نقوم بوضع قطعة القشطة عليها وتقدم بعد أن تهدأ من النار.

ختاماً لهذا الحديث نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير حلوى البسبوسة المميزة مع القشطة،لذلك لابد من تحضير هذا الطبق المميز وا

لاستمتاع بمذاقه الرائع.

اقرأ ايضاً