طبق مميز ورائع.. إليكم طريقة عمل كباب الميرو السعودي

كتب بواسطة: طه مسعد | نشر في

صفة شهيه وطبق رئيسي في المائدة السعودية وهو طبق كباب الميرو السعودي فهو يتميز بأنه سهل التحضير وطعمه رائع ولذيذ وهو من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان،ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف معاً علي طريق تحضير هذا الطبق الرائع.

مكونات طبق كباب الميرو السعودي

يتكون هذا الطبق من عدة مكونات مميزة وهي:-

إقرأ ايضاً:عرض النصر لمحمد قدوس…الكشف عن موقف اللاعب الإطلاع على الراتب من خلال نظام فارس…إليكم الخطوات

نصف كيلو من لحم البقر المفروم.

ربع كوب من الدقيق.

نصف كوب من البقسماط المطحون.

عدد ٢ مكعب مرقة دجاج.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

عدد ٣ فصوص من الثوم المهروس.

ربع كوب من الزيت النباتي

طريقة تحضير طبق كباب الميرو السعودي

لتحضير طبق مميز ورائع من كباب الميرو السعودي يجب اتباع الخطوات التالية:-

-نقوم بخلط اللحم مع البقسماط المطحون.

-يضاف بعد ذلك الفلفل المطحون والقرفة والفلفل الأسود والملح.

-يتم خلط اللحمة جيدا حتى تتجانس مع المكونات التي تم اضافتها لها.

-نصنع اللحم على شكل كرات متوسطة.

-نحضر مقلاة غير لاصقة ونضع بها الزيت ونقوم بقلي هذه الكرات حتي تكتمل التحمير.

-وفي النهاية يصبح طبق كباب الميرو جاهز للتقديم مع الأرز أو المعكرونة حسب التفضيل.

ومن خلال هذا المقال نكون قد عرضنا لكم طريقة تحضير طبق الميرو السعودي المميز.

اقرأ ايضاً