في دقائق معدودة تعرفي علي طريقة تحضير قراقيش الصاج

كتب بواسطة: حمد الباشجي | نشر في

قراقيش الصاج من الحلويات الخفيفة جدا والسهلة في تصنيعها وتمتاز بالطعم الرائع وهذه لا تحلو إلا مع كوب من الشاي وإذا كنتي من المهتمين بطريقة تحضير القراقيش تابعي معنا هذا المقال

مكونات عجينة قراقيش الصاج

يجب احضار المكونات التالية لعمل عجينة قراقيش الصاج، كالتالي:-

إقرأ ايضاً:تصرف مفاجئ .. ردة فعل غير متوقعة من حمد الله بعد هدف الشباب في شباك الاتحاد !تعرف على شروط الاستفادة من صندوق التنمية العقارية ١٤٤٦ هـ

- 750 جرام دقيق

- ملعقة كبيرة سكر

- 1.5 ملعقة كبيرة خميرة

- رشة ملح

- ملعقة كبيرة سمسم

- ملعقة كبيرة شمر وكمون وينسون

- كوب ونصف سمن بلدي على زيت

- كوب حليب

مكونات حشو قراقيش الصاج

يجب احضار المكونات التالية لعمل حشو قراقيش الصاج، كالتالي:-

- 500 جرام عجوة طرية

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- سمسم للوجه

طريقة تحضير قراقيش الصاج

من خلال الخطوات التالية يمكنك تحضير قراقيش الصاج السريعة بكل سهوله، كما يلي:-

- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، السمسم، الشمر، الكمون، والينسون.

- أضيفي السمن البلدي على الزيت وافركي المكونات حتى تصبح مثل فتات الخبز.

- أضيفي الحليب تدريجيًا واعجني المكونات حتى تتكون عجينة لينة.

- افردي نصف العجينة في صينية فرن مستطيلة.

- في وعاء آخر، امزجي العجوة والزبدة وافرديهما فوق العجينة.

- افردي العجينة الباقية فوق الحشوة.

- قطعي العجينة إلى أصابع باستخدام السكين.

- ادهني الوجه بالحليب ورشي السمسم.

- اتركي العجينة تختمر لمدة ساعة.

- سخني الفرن على 190 درجة مئوية واخبزي القراقيش في الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة.

- اتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.

ملاحظات هامة

- يمكنك إضافة حشوة مثل العجوة أو الملبن أو استخدامها بدون حشوة.

- تأكدي من نضج القراقيش قبل إخراجها من الفرن.

- يمكن استبدال السمن البلدي بأي نوع من أنواع الزيوت الأخرى.

في ختام هذه الوصفة، ننصحك بتقديم قراقيش الصاج السريعة واللذيذة مع كوب من الشاي الساخن أو اللبن البارد لتستمتعي بطعمها الرائع والمغذي. يمكنك تحضيرها بسهولة في منزلك بمكونات بسيطة وبخطوات سهلة. جربي تقديمها كوجبة خفيفة للأطفال في المدرسة أو كوجبة لذيذة في أي وقت من اليوم. استمتعي بمذاق الطعام الشهي والمميز مع قراقيش الصاج السريعة.

اقرأ ايضاً