حلويات لا تقاوم.. طريقة عمل الكنافة بالكريمة والشربات بأبسط الخطوات لضيوفك بعد الفطار

في رمضان، لا تكتمل الموائد دون وجود حلويات لذيذة تضفي على اللحظات مذاقا خاصا. ومن بين أشهر وأطيب هذه الحلويات، تبرز الكنافة التي تتمتع بشعبية كبيرة بفضل طعمها الرائع وطرق تحضيرها المتنوعة.

وإذا كنتي تبحثين عن طريقة جديدة ومميزة لتحضير الكنافة، فلا شيء يتفوق على الكنافة بالكريمة والشربات. في هذا المقال، نقدم لكي وصفة سهلة وسريعة لتحضير هذه التحلية الرمضانية الرائعة التي ستضيف لمسة من الفخامة لمائدتك بعد الإفطار.

مكونات الكنافة بالكريمة

الكنافة بالكريمة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات المعقدة أو الوقت الطويل، مما يجعلها الاختيار المثالي لتحلية بعد الإفطار. إليك المكونات الأساسية لتحضير الكنافة بالكريمة:

• 4 ملاعق من النشا
• كوبان من الحليب
• 4 ملاعق من الكريم شانتيه
• ربع كوب من القشطة
• نصف كيلو من الكنافة
• ربع كوب من السمن المذاب

مكونات الشربات

• 2 كوب من السكر
• 1 كوب من الماء
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• كيس من الفانيليا

طريقة تحضير الكنافة بالكريمة

الكنافة بالكريمة هي حلوى سهلة التحضير ولا تتطلب جهدا كبيرا. إليك خطوات التحضير بالتفصيل:

• تحضير الكنافة: قومي بتفتيت الكنافة جيدًا حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي السمن المذاب إليها واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• إعداد الصينية: دُهني صينية الفرن بالسمن، ثم ضعي نصف كمية الكنافة في الصينية، واضغطي عليها باستخدام يدك حتى تصبح مستوية.
• تحضير الكريمة: في وعاء على النار، امزجي الكريم شانتيه مع الحليب والنشا. استمري في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا.
• إضافة القشطة: عندما يصبح الخليط ثقيلًا، أضيفي القشطة وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس. اتركيه ليبرد قليلاً قبل إضافته إلى الكنافة.
• تجميع الكنافة: بعد أن يبرد الخليط، اسكبيه فوق طبقة الكنافة الأولى في الصينية، ثم غطيه بالنصف الآخر من الكنافة.
• الخبز في الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يصبح لون الكنافة ذهبيًا.
• تحضير الشربات: في وعاء آخر، امزجي السكر مع الماء وارفعيهم على النار. اتركيه يغلي حتى يذوب السكر. بعد ذلك، أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق.
• سكب الشربات: عندما تنضج الكنافة وتصبح ذهبية، اسكبي الشربات الساخن فوق الكنافة وهي لا تزال ساخنة، ثم اتركيها لتبرد قليلًا قبل التقديم.

وبذلك ستكون الكنافة بالكريمة جاهزة لتكون الحلوى المثالية التي تضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتك الرمضانية.

• إرتفاع في درجات الحرارة على بعض مناطق المملكة العربية السعودية
• سكون في سعر الجنيه السوداني أمام الريال السعودي والعملات اليوم الخميس ٣ أبريل ٢٠٢٥
• مفاجأة صادمة.. السعودية أمل الشهراني تطلب أمرا مفاجئا من الفنانة ليلى علوي‏ وهكذا جاءها الرد سريعا!
• بشرى سارة لجميع المواطنين في السعودية.. توفر وظائف شاغرة بمجلس الضمان الصحي بدون خبرة
• "ساند" ينذر بالتوقف عن صرف التعويض لجميع المستفيدين بالسعودية.. والحل في هذا الإجراء الوحيد!
• صدمة غير متوقعة.. كل هؤلاء ممنوعون من العمل في أسواق الأسماك بالسعودية لهذه الأسباب!
• إعلان عاجل في السعودية : على ورثة المتوفى القيام بهذا الأمر حتى لا يتوقف الراتب.. وهذا آخر موعد!