وجبات متكاملة وصحية: كل ما تحتاج معرفته عن سُفر الإفطار في المسجد الحرام

كتب بواسطة: سمر بدر | نشر في

في كل عام يتجدد العطاء والإحسان في شهر رمضان المبارك، ويشهد المسجد الحرام حركة كبيرة من الزوار والمصلين القادمين من كل حدب وصوب ولتوفير بيئة صحية وآمنة وإنسانية لجميع المصلين، وضعت الجهات المختصة في المملكة العربية السعودية شروطاً محددة لمكونات سُفر الإفطار التي تقدم في المسجد الحرام، وذلك حرصاً على سلامة وصحة الصائمين وتنوع مذاق الوجبات المقدمة.

شروط مكونات سفر الإفطار في المسجد الحرام

تعتبر سُفر الإفطار من العادات الجميلة التي تعكس كرم الضيافة العربية الأصيلة، وفي المسجد الحرام لها نكهة خاصة ولضمان جودة هذه السُفر وسلامتها، فقد تم تحديد مكونات أساسية وإضافية يجب توافرها مع مراعاة بعض الشروط الأخرى:

إقرأ ايضاً:الشباب يرفع احتجاجا رسميا بعد خسارته من الاتحاد في كأس الملك بسبب ظلم تحكيمي!عرض النصر لمحمد قدوس…الكشف عن موقف اللاعب

المكونات الأساسية

فيما يلي المكونات الأساسية:

التمر منزوع النوى: يعتبر التمر من الفواكه المجففة الغنية بالعناصر الغذائية، وهو من السنن النبوية الشريفة عند الإفطار.

الخبز الشريك أو الفتوت: نوعان من الخبز التقليدي السعودي، يوفران الطاقة اللازمة للجسم بعد الصيام.

الزبادي: مشروب لذيذ ومرطب، غني بالبروتين والكالسيوم.

الدقة المديني: طبق تقليدي سعودي، يتكون من الطحينة والسمن والخل والتوابل، يضيف نكهة مميزة للوجبة.

عبوة ماء 200 مل: ضرورية لترطيب الجسم بعد الصيام.

المكونات الإضافية

فيما يلي المكونات الإضافية:

عصير تركيز 100%: يوفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

مكسرات بدون قشور: مصدر جيد للدهون الصحية والبروتين.

كب كيك: حلوى خفيفة ولذيذة، تناسب جميع الأذواق.

فطيرة مالحة أو حلوة: خيار متنوع يرضي جميع الرغبات.

م معمول: حلوى شرقية تقليدية، ذات قيمة غذائية عالية.

قشطة: تضيف نكهة غنية للعديد من الأطباق.

تمر محشي: نوع آخر من التمر، يقدم نكهة مختلفة.

وجبات منخفضة السعرات الحرارية

حرصاً على صحة الصائمين، وخاصة أصحاب الأمراض المزمنة مثل السكري، تم تخصيص نسبة معينة من الوجبات لتكون منخفضة السعرات الحرارية وتشمل هذه الوجبات خيارات صحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

نسبة الوجبات منخفضة السعرات الحرارية:

للأفراد: 20% من إجمالي الوجبات.

للجهات الخيرية: 30% من إجمالي الوجبات.

أهمية هذه الشروط

فيما يلي أهمية هذه الشروط:

ضمان جودة وسلامة الطعام: يتم اختيار المكونات بعناية للتأكد من خلوها من أي ملوثات أو مواد ضارة.

تنوع الوجبات: توفير مجموعة متنوعة من الأطعمة لتلبية احتياجات جميع الصائمين.

الرعاية الصحية: توفير وجبات منخفضة السعرات الحرارية للأشخاص الذين يحتاجون إليها.

الحفاظ على التراث الثقافي: الحفاظ على التراث الغذائي السعودي وتقديمه للزوار.

ختاماً إن الاهتمام بتوفير سُفر إفطار صحية ومتنوعة في المسجد الحرام يعكس حرص المملكة العربية السعودية على خدمة ضيوف الرحمن وتوفير أفضل الخدمات لهم، مما يساهم في إضفاء جو من الروحانية والسكينة على هذا الشهر الفضيل.

اقرأ ايضاً