طريقة تحضير كرات السميد المرملة في البيت: ألذ من المطاعم ودون الحاجة للفرن

إذا كنتي تبحثين عن حلوى لذيذة وسهلة التحضير دون الحاجة إلى فرن، فكرات السميد المرملة هي الخيار المثالي لك. هذه الحلوى السريعة تجمع بين طعم السميد المحمص ونكهة جوز الهند، مما يجعلها مميزة ولذيذة للغاية.

يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وتناسب جميع المناسبات. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كرات السميد المرملة بدون فرن، والتي ستضيف لمسة من الحلاوة إلى يومك .

مكونات كرات السميد المرملة بدون فرن

• 1.5 كوب من دقيق السميد الناعم.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب من الحليب البودرة.
• ربع كوب من الزبدة أو السمن المذابة.
• ربع كوب من الحليب السائل (يمكن إضافة المزيد حسب الحاجة).
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• جوز الهند المبشور، بودرة الكاكاو، شوكولاتة مذابة، ومكسرات مجروشة للتزيين.

خطوات تحضير كرات السميد

1. في مقلاة على نار متوسطة، ضعي دقيق السميد وقلبيه بشكل مستمر حتى يتحمص ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا. ثم اتركي السميد ليبرد قليلا.
2. في وعاء عميق، امزجي السميد المحمص مع السكر البودرة والحليب البودرة.
3. أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا إلى الخليط وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي الحليب السائل تدريجيًا أثناء العجن حتى تتكون عجينة لينة وسهلة التشكيل.
5. ضعي العجينة في الثلاجة لفترة قصيرة لتتماسك.
6. خذي كمية صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة كرات صغيرة باستخدام يديك.
7. استمري في تشكيل الكرات حتى تنتهي كمية العجينة.
8. قومي بغمس الكرات في جوز الهند المبشور أو بودرة الكاكاو، أو يمكنك غمرها في الشوكولاتة المذابة حسب تفضيلك.
9. يمكنك أيضًا إضافة المكسرات المجروشة كلمسة نهائية لتزيين الكرات.
10. ضعي الكرات في طبق التقديم واتركيها لتبرد تمامًا وتتماسك.
11. إذا كنت تفضلين الكرات باردة، يمكنك حفظها في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

الآن أصبحت لديك حلوى لذيذة وسهلة التحضير لتستمتعي بها مع العائلة أو الأصدقاء .

• القادسية يضرب موعداً مع إتحاد جدة في نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين
• إرتفاع في درجات الحرارة على بعض مناطق المملكة العربية السعودية
• انخفاض في سعر الريال السعودي أمام العملات في تعاملات اليوم الخميس ١٣ فبراير ٢٠٢٥
• الأسعار في زيادة: إليكم سعر الذهب في السعودية اليوم الخميس ١٣ فبراير ٢٠٢٥
• تقلبات جوية حادة على بعض مناطق في المملكة العربية السعودية
• تفاوت في سعر الجنيه السوداني أمام الريال السعودي والعملات اليوم الخميس ١٣ فبراير ٢٠٢٥
• بنزيما وميتاي في صدام داخل الاتحاد.. هل يعصف الخلاف بمستقبل الفريق؟