شاهد بالفيديو .. الشهري يسلط الضوء على أطعمة تزيد السكر التراكمي ويقدم بدائل صحية
في إطار الجهود المبذولة للحد من ارتفاع مستويات السكر التراكمي، سلط طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري الضوء على بعض الأطعمة التي قد تؤثر سلبا على مستويات السكر في الدم. من خلال مقطع فيديو نشره على منصة "إكس"، قدم نصائح قيمة حول كيفية تناول هذه الأطعمة بشكل معتدل، مع التركيز على البدائل الصحية التي يمكن أن تسهم في تحسين كفاءة الأنسولين.
إقرأ ايضاً:تراجع في سعر الريال السعودي أمام العملات الأجنبية في تعاملات اليوم الإثنين ١٩ مايو ٢٠٢٥بعد التحديث اليك تردد قناة وناسة للأطفال 2025 على نايل سات وعرب سات .. متعة للاطفال
الشهري يسلط الضوء على أطعمة تزيد السكر التراكمي ويقدم بدائل صحية
كشف طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، عن عوامل قد تساهم في رفع مستويات السكر التراكمي دون أن يدرك الكثيرون ذلك. في مقطع فيديو نشره على حسابه في منصة "إكس"، أكد أن بعض الأطعمة مثل التمر والعسل والخبز الأبيض والأرز الأبيض لا ترفع مستويات السكر مباشرة، لكنها قد تؤثر على كفاءة الأنسولين، وفقًا للعديد من الدراسات.
وأشار "الشهري" إلى أهمية تناول التمر بشكل معتدل، موصيا بعدم تجاوز حبتين أو ثلاث في اليوم، ويفضل استخدام التمر الناشف بدلا من ذلك الغني بالدبس. كما دعا لتقسيم حبة التمر إلى أجزاء صغيرة وتناولها ببطء لزيادة الفائدة.
وبالنسبة لمصادر الكربوهيدرات، نصح باختيار الأرز البني والبرغل كبدائل صحية، بالإضافة إلى تفضيل الخبز البني أو خبز الشوفان بدلا من الخبز الأبيض.
فيما يتعلق بالفواكه، اعتبرها خيارا جيدا، لكن يجب تناولها باعتدال. كما نبه إلى أن بعض الفواكه مثل العنب والأناناس قد لا تكون مناسبة لمن يعانون من ارتفاع السكر، بينما اقترح خيارات مثل التفاح والفراولة والكرز والأفوكادو والخوخ والمشمش كبدائل مناسبة، شرط تناولها بحذر.