تنبيه صحي: هذا الجزء من الدجاج قد يزيد نسبة الكوليسترول في دمك ! غير متوقع

كتب بواسطة: سمر بدر | نشر في

كشفت دراسة حديثة أن "جناح الدجاج" يحتوي على 141 ملليجرام من الكوليسترول، وفقا لموقع "HealthDigest". وأشارت الدراسة إلى أن تناول أجنحة الدجاج يمكن أن يزيد من استهلاك الكوليسترول اليومي إلى حوالي 300 ملليجرام، وهو ما يتجاوز الكمية الصحية الموصى بها.

إقرأ ايضاً:ضربة موجعة: إتحاد جدة يفقد أحد أهم أسلحته قبل الديربي تمويل الأسرة من بنك التنمية الإجتماعية…إليكم الخطوات والشروط اللازمة لذلك

تأثير أجنحة الدجاج على الكوليسترول

تعتبر أجنحة الدجاج مصدرا غنيا بالكوليسترول، وتناولها بكميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة مستويات الكوليسترول في الدم. الكمية التي تحتوي عليها أجنحة الدجاج يمكن أن تساهم بشكل كبير في تجاوز الحد اليومي الموصى به من الكوليسترول، مما قد يضر بالصحة العامة ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

نصائح من خبير التغذية

توصي خبير التغذية، الدكتورة إليزابيث كلوداس، بتجنب إضافة الكثير من الدهون عند إعداد الدجاج، ونصحت بعدم قليه. وأوضحت أن القلي يزيد من السعرات الحرارية في الطعام ويساهم في امتصاص الدهون المشبعة أو المتحولة، وكذلك الكوليسترول، مما يرفع من نسبة الكوليسترول في الدم بشكل غير مرغوب.

للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، من الأفضل تحضير الدجاج بطرق صحية مثل الشواء أو الطهي بالبخار، وتجنب طرق الطهي التي تضيف كميات كبيرة من الدهون.

اقرأ ايضاً